Один лишь запах сводит с ума: рецепт ароматного кофе с халвой и молоком

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Важно! Первым делом нужно заварить молотый кофе так, как вы это привыкли делать (в кофемашине, турке или чашке).

Залейте молотый кофе водой и доведите до кипения на маленьком огне. Выключите наргрев. Халву раскрошите, разламывая на средние кусочки, и переложите в стакан для взбивания (немного халвы можно оставить для подачи).

Молоко нагрейте до горячего состояния (не до кипения) и залейте им халву. Погружным блендером взбейте халву с молоком 1-2 минуты — должна получиться однородная густая шелковистая смесь. Кофе процедите и разлейте по чашкам.

Затем к кофе влейте смесь молока с халвой, равномерно распределяя, и перемешайте. Всыпьте сахар по вкусу для большей сладости, если сладости халвы будет недостаточно. Поверхность каждой порции кофе присыпьте измельчённой халвой.