Очень много яблок и совсем тонкий слой теста. Юлия Высоцкая рассказала, как приготовить французский пирог

Юлия Высоцкая в программе «Едим дома» на НТВ рассказала, как приготовить аппетитную французскую выпечку, рецепт которой она привезла из Нормандии, пишет teleprogramma.pro.Как готовить: включите духовку на нагрев до 170 градусов. Очистите 1 кг яблок и порежьте на дольки (одно яблоко примерно на 8 долек), сбрызните их соком лимона. Растопите 60 г сливочного масла в сковороде, закиньте туда яблоки и 3 ст.

л. сахара. Перемешайте и тушите 15 мин.

до полуготовности, чтобы дольки сохраняли форму. Муку соедините с 90 г сливочного масла, с 2 ст. л.

сахара и разотрите в крошку, влейте 2-3 ст. л. ледяной воды и замесите тесто.Разъемную форму промажьте маслом, выложите тесто и распределите равномерно по дну и по бокам.