О свойствах зеленого чая против рака рассказала диетолог

Российский врач-диетолог Татьяна Иванникова рассказала в беседе с РИА Новости, что, если ежедневно пить зеленый чай, можно уменьшить вероятность возникновения рака. В этом напитке содержится большое количество катехинов, то есть органических веществ из группы флавоноидов, являющихся сильными антиоксидантами.

В частности, они снижают число свободных радикалов в человеческом организме, предотвращая таким образом возникновение онкологии. Зеленый чай является хорошим источником четырех основных компонентов катехина.

Диетолог добавила, что эпигаллокатехин (EGC), или самый сильный антиоксидант, в 25, а то и в 100 раз сильнее таких витаминов, как C и E. При этом, по словам специалиста в области питания, всего одна чашка напитка в день дает до