«Никаких танцев с бубном и заморочек». Евгений Клопотенко поделился простым рецептом гратена с фенхелем
Кулинарный эксперт и автор курса Мыслить как повар рассказал, как просто и быстро приготовить гратен с фенхелем.«Гратен с фенхелем — это, опасность. Отправит вас в нокаут за 10 секунд.
Делается изи: нарезали картофель, обжарили фенхель, залили сливками, заботливо укрыли сырным одеялом, запекли. Все.
Никаких танцев с бубном и заморочек. Вкус такой, будто вы пригнули с парашютом.
Неизвестно, немного страшно, но капец как эмоционально», — написал в своем инстаграме Евгений Клопотенко.Ингредиенты:Приготовление:Очистите картофель и нарежьте его слайсами. Фенхель нарежьте так же, а затем обжарьте на сливочном масле около 3 минут.Выложите в форму половину картофеля, полейте маслом, посолите, добавьте слой фенхеля и укройте все сырным одеялом.
. Читать на nv.ua
