
«Незаменимы для здоровья»: топ-5 полезных свойств специй
В Украине специи не так популярны, как, например, в Индии, поэтому и об их полезных свойствах мы знаем немного.
Об этом сообщают СМИ.
Важных для здоровья качеств у специй предостаточно.
Они улучшают пищеварение. С этим отлично справляются куркума и имбирь. Куркума улучшает аппетит и выработку желудочного сока, а свежий имбирь избавляет от ощущения тяжести в желудке, а также может помочь беременным женщинам справиться с тошнотой при токсикозе.
Они содержат витамины и минералы. Каждая специя содержит множество полезных веществ: витамины, микро- и макроэлементы, важные для организма кислоты и т. д. В Индии даже есть институт, который занимается изучением специй, и в 2008 году его сотрудники-ученые опубликовали огромный исследовательский
Читать на golos.ua

