Неспособность Смольного навести порядок в школьном питании вынудила ФАС изменить систему закупок

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) систему закупок социального питания для российских школ. При определении победителей тендеров приоритетными будут качественные (неценовые) критерии, роль которых в итоговой оценке теперь составит 60%, в то время как важность цены снизится до 40%. Ранее пропорция была обратной, что позволяло комбинатам выигрывать тендеры исключительно за счет значительного снижения цены. В качестве примера ФАС привела ситуацию в Петербурге, где занижение цен в 2021 году достигало 60%. Итогом этого становились многочисленные жалобы родителей на резкое ухудшение качества услуг школьных столовых, но городское правительство в ситуацию предпочло не вмешиваться.

«Так, регулярно заключались контракты с существенным снижением цены, в отдельных случаях достигавшим 60%. Например, в некоторых школах Санкт-Петербурга себестоимость школьных обедов в 2021 году составляла 62 рубля за порцию при рекомендованной Правительством цене в 173 рубля», – отметила ФАС.

По подсчетам СМИ, за неполный 2021 год из-за массового демпинга цен комбинатами до тарелок петербургских школьников не дошел 1 миллиард рублей. Наиболее пострадал Приморский район Петербурга, где развернулось противостояние двух крупнейших частных комбинатов – «Артис-Детское питание» и «Фирмы Флоридан».

До 2020 года эти предприятия неоднократно вступали в картельные сговоры как друг с другом, так и с другими компаниями. Однако начавшийся передел рынка спровоцировал волну демпинга. Если ранее картели старались поддерживать самые высокие цены на госконтракты, что позволяло получать им максимум прибыли, то в 2021 году комбинаты стали снижать цены лотов до абсурдных значений. Так, на торгах в Выборгском районе предприятие «Калина» победило с занижением цены