Немецкая кулинария: особенности вечеринки в стиле «гриль»
Список того, чего следует избегать желающим устроить традиционную немецкую гриль-вечеринку.
ГамбургерыЕсли кому-то вдруг потребуется классический бургер, Макдональдс можно найти в каждом немецком городе. Хотя эти котлеты из рубленой говядины и названы в честь северного города Германии, на немецком барбекю их, как правило, не жарят. Чаще всего на решетку здесь попадают, конечно же, сосиски, свиные стейки, куриные ножки и крылышки в разнообразных маринадах.
БулкиЖареные сосиски немцы в булки не кладут. Вернее, если купить сосиску на улице, она действительно будет торчать из булочки. Однако на гриль-вечеринках колбасу и сосиски обычно жарят и подают без булочного сопровождения и едят вилкой и ножом, а не руками.
КетчупБезу...
Читать на germania.one


