Нехватка соли вредна для организма человека, как и ее переизбыток

Моя жена помешана на здоровом питании. И мало того, старается внедрить это во всей семье.

Но речь даже не о самом питании в целом, а о том, что она выступает категорической противницей употребления соли. Причём в любом, даже самом минимальном количестве.

Я же так не считаю. Действительно ли соль так вредна? Наиль Ахметов, МоскваВсем известно, что один из главных компонентов соли – натрий.

Как отмечают специалисты, натрий считается важным биологически активным элементом, без него нормальная работа организма невозможна. Натрий требуется человеку для участия в процессах клеточного обмена, способствует поддержанию водно-солевого баланса, регуляции деятельности нервной системы.