Не позволяйте на себе зарабатывать: как отличить настоящую красную икру от подделки

Красная икра - это деликатес, который пользуется большой популярностью во всем мире. Она является отличным источником белка и полезных микроэлементов. Однако на рынке часто встречаются подделки, которые могут нанести вред здоровью.

Подробнее о том, как отличить настоящую красную икру от подделки, читайте в нашем материале. Как отличить настоящую икру от подделки Консистенция. Икра должна быть однородной, без комочков и расслаивания.

Цвет. Икра должна быть ярко-оранжевого или светло-красного цвета. Размер.

Икринки должны быть одинакового размера. Прозрачность. Икра должна быть прозрачной.

Запах. Икра должна иметь естественный рыбный запах. На что обратить внимание при покупке икры Тара.

Икра должна быть упакована в стеклянную или металлическую банку. Маркировка. На банке должна быть указана следующая информация: состав, название, объем, срок годности, условия хранения, дата производства, название производителя и место изготовления.

Срок годности. Срок годности красной икры составляет 12 месяцев. Название.

На банке должна быть указана лососевая зернистая икра, а также вид рыбы, из которой она была изготовлена. Советы по выбору икры Не покупайте икру по слишком низкой цене. Подделка обычно стоит дешевле настоящей икры.

Не покупайте икру у сомнительных продавцов. Если вы сомневаетесь в качестве икры, лучше отказаться от ее покупки. При выборе икры важно обращать внимание на внешний вид продукта, а также на информацию, указанную на упаковке.

Это поможет вам избежать покупки подделки и насладиться вкусом настоящего деликатеса. Ранее "Стена" информировала, чем отличаются специи, пряности и приправы, и как правильно сочетать их с продуктами. Напоминаем, как долго можно хранить разные виды продуктов в морозилке.