Не повторяйте эту ошибку: почему молоко нельзя подогревать в микроволновке

Микроволновая печь — универсальная и привычная кухонная техника, которой пользуется почти каждый украинец. Однако не все люди знают, что далеко не каждую еду можно разогреть таким образом. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Так, например, любые молочные продукты, в том числе и молоко, категорически не рекомендуется разогревать в микроволновой печи. Причина — в составе «молочки» есть полезные бифидобактерии, которые исчезают под воздействием микроволнового облучения.

В лучшем случае, вы выпьете или съедите бесполезный продукт, в худшем — отравитесь, так как молоко скиснет от нагрева, а вы не сразу это заметите. Учитывая этот нюанс, становится ясно, почему нельзя греть творог в микроволновке — он тоже может пропасть из-за волнового воздействия. Разогревать в микроволновке нельзя также ферментированные и кисломолочные продукты: квашеную капусту, моченые яблоки, кефир, ряженку и прочее.