
Названы самые полезные летние ягоды
Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова назвала три самые полезные ягоды.
Фото Марии ШумейкоНа первое место она поместила чернику, поскольку эта ягода - рекордсмен по содержанию антиоксидантов. Плюс она содержит бета-каротин, фолаты, холин, марганец, а также витамины А, Е и B9.
На второй строчке "летнего" рейтинга разместилась вишня. Она относительно некалорийна и богата полезными веществами. Еще одно важное преимущество - вишня редко вызывает аллергию. По словам диетолога, ягода особо хороша для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
Третье место занимает арбуз.
- Наряду с витаминами А, В, С в арбузе довольно много фолиевой кислоты, магния и ликопина, - объяснила агентству "Москва" Стародубова. - Основная функция ликопина - антиоксидантная, это имеет важное значение в профилактике атеросклероза и онкологических заболеваний.
При этом врач подчеркнула: арбуз грешит немалым содержанием сахара. Потому увлекаться не советует: в день желательно есть не больше 400 граммов арбузной мякоти, пишет «РГ»
Источник Читать на bnkomi.ru

