Названы продукты, повышающие риск смерти на 40%

Ученые из фонда British Heart Foundation сообщили, что обнаружили группу продуктов, повышающих риск смерти от заболеваний сердца и сосудов на 40%. Исследование было опубликовано в медицинском журнале European Heart Journal.

В исследовании приняли участие более 1,1 тысячи человек в возрасте около 67 лет, все они имели диагностированные заболевания сердечно-сосудистой системы. Ученые наблюдали за респондентами более десяти лет и проанализировали их пищевые привычки.

Оказалось, что у добровольцев, в рационе которых было много ультраобработанных продуктов, имели более высокие риски смерти в целом, и в частности, от сердечно-сосудистых заболеваний - на 40%. Авторы исследования отметили, что людям, имеющим такие заболевания, можно рекомендовать