Названы продукты, которые нельзя есть людям с высоким холестерином

Американские исследователи пришли к выводу, что людям с высоким уровнем холестерина в крови нужно в первую очередь исключить из рациона сахар, а не продукты с насыщенными жирами, как это считалось ранее. Статья об этом появилась в научном журнале BMJ Evidence-Based Medicine.

На протяжении последних 80-ти лет людям, страдающим семейной гиперхолестеринемией (при этом заболевании уровень холестерина у пациентов в 2-4 раза выше, нежели у здоровых людей) рекомендовалось снижать уровень холестерина за счет режима питания с низким содержанием насыщенных жиров.  Однако исследование показало, что более здоровая для сердца диета первым делом должна ограничивать сахар, как говорит врач-кардиолог, профессор Дэвид Даймонд. Также в статье авторы