Названы опасные при употреблении в сыром виде продукты

Так, например, ревень, который часто украшает российские дачные участки, нельзя употреблять в пищу с листьями, его единственная съедобная часть — стебли. А если вымыть ревень с содой, содержащаяся в нём кислота активируется и станет способна нанести ещё больший вред здоровью, ИноСМИ со ссылкой на турецкий Sabah.

Невозможно избавиться от токсинов в фасоли, не отварив её, причём наиболее опасна красная фасоль. Также цианогенные токсины содержатся в стеблях бамбука и, так как этот ингредиент часто используется при готовке блюд азиатской кухни, нужно следить, чтобы он был должным образом термически обработан.

Специалисты указывают на риски при употреблении миндаля. Хотя экстракту горького миндаля в своё время нашли применение в медицине, его