Названы напитки, способствующие выводу токсинов из организма
Эксперты подчеркивают, что в любой пище находится большое количество минеральных и органических компонентов, ни один из которых не является абсолютно безвредным. Даже вода в больших дозах может быть токсична. Самыми опасными считаются реактивные вещества, сообщает Эрве Тес, парижский химик, глава международного центра молекулярной гастрономии AgroParisTech-Inra.
Акриламид образуется печеных, жареных или приготовленных на гриле продуктах. Акролеин появляется в масле при нагревании выше точки дымления, а затем после разложения жиров. Если вещество вдохнуть или употребить в результате вступления в реакцию с белками и ДНК возможна смерть.
Китайские диетологи в 2020 году заметили, что курильщики, которые пьют шоколад, кофе или зеленый чай имеют
Читать на volg.mk.ru



