Названы лучшие летние продукты питания

назвали самые лучшие сезонные продукты для создания полезного и сбалансированного рациона.Богатая водой, витаминами и микроэлементами дыня — настоящий чудо-продукт, сезон которого ни в коем случае нельзя пропускать. Дыня освежает и обеспечивает организм полезными веществами — в частности, витаминами С и В9, бета-каротином, калием, а также железом, медью, цинком и йодом.

Дыню не следует употреблять непосредственно после еды, чтобы не провоцировать расстройство пищеварения.Не менее полезный летний продукт — малина. Интересно, что содержание полезных веществ в малине зависит от ее цвета — к примеру, в красных ягодах присутствуют флавоноиды — галловая и эллаговая кислоты, фенольные вещества из группы танинов.

Это не только мощные антиоксиданты, но и соединения с антимикробным эффектом.Продукт с низким гликемическим индексом и высокой насыщающей способностью — кукуруза. Плюс, это хороший источник незаменимых жирных кислот, клетчатки, витаминов группы В и магния.Другие летние продукты, которыми не стоит пренебрегать — абрикос, свежие бобы, инжир, кабачок, перец, томат и огурец.