Названы каши, которые помогут укрепить сосудисто-сердечную и нервную системы

healthinfo.ua.Овсяная каша хорошо влияет на слизистую оболочку желудка и спасает от вздутия живота и болей, вызванных гастритом. Однако фитиновая кислота в овсяных хлопьях вымывает кальций из организма.

Поэтому людям с лишним весом и остеопорозом стоит внимательнее относиться к овсянке.Гречневая каша отличается особой питательностью — белков в ней почти столько же, сколько в мясе, а по содержанию аминокислот она превосходит все крупы. В ней много железа, меди и других полезных веществ.

С осторожностью гречку стоит употреблять людям, склонным к запорам и газообразованию.Рис полезен для нервной системы и стабильного обмена веществ — этому способствует огромное количество витаминов группы В. Но все они содержатся в оболочке рисовых зерен, так что чем менее отшлифован рис, тем он полезнее.

Нужно помнить, что белый рис противопоказан диабетикам и склеротикам.Много полезных веществ содержит пшенная каша, ее уникальность в проантоцианидине — он ускоряет обмен веществ, улучшает работу сердца и сосудов. Пшенную кашу рекомендуют при болезнях сердца, даже после инфарктов и инсультов.Все каши заряжают энергией, быстро насыщают, очищают организм, укрепляют иммунную систему.