Названы четыре продукта, которые опасны при повторном разогреве
Существует четыре продукта, которые не стоит разогревать. В этом случае они становятся токсичными.
Об этом сообщает портал 7mednews.ru. По мнению врачей, не нужно разогревать омлет, так как токсины и канцерогены, образующиеся в нем, могут привести к онкологии. Это относится ко всем блюдам, где есть яйца.
При повторной термической обработке теряют свою полезу шпинат и сельдерей. Нитраты, содержащиеся в них, при разогреве превращаются в нитриты и нитрозамины, а они опасны для здоровья человека.
При повторном разогреве становятся вредными и грибы. Если их подогреть, то белок в них меняет структуру, что может быть причиной боли в желудке и вздутия живота.
Медики напомнили, что лучше всего употреблять свежую еду. В любой разогретой пище активно
. Читать на chelny-izvest.ru

