
Названа каша, подавляющая рак, остеопороз и болезнь Альцгеймера
Воронеж, 17.09.2020 - Тема Воронеж. Каши из различных круп присутствуют в меню разных стран, в том числе и для диетического питания.
Ученые выяснили, что набирающая в России популярность, крупа булгур может быть очень полезной для здоровья и способна помочь организму противостоять раку, остеопорозу и болезни Альцгеймера. Булгур – крупа, изготавливаемая из очищенной и термически обработанный пшеницы, бывает мелкого, среднего и крупного помола.
Именно размер крупинок определяет время варки каши. Булгур богат витаминами E, K, PP и группы В.
Крупа также содержит целый ряд необходимых для здоровья элементов и кислот, включая каприловую, фолиевую, линолевую, омега-3, омега-6, омега-9. Употребление этой каши способно помочь укрепить сосуды и
. Читать на temavoronezh.ru


