
Назван овощ, который может уберечь от опасных болезней
Диетолог Светлана Фус рассказала о пользе кабачков.Врач отметила, что употребление этого продукта положительно влияет на микрофлору кишечника - увеличивает количество полезных бактерий и подавляет рост условно патогенных, передает FaceNews.ua.
Кроме того, клетчатка в составе кабачков связывает холестерин и желчные кислоты в кишечнике и выводит их из организма. Тем самым уменьшаются риски атеросклероза и образования камней в желчном пузыре. Этим полезны пищевые волокна, которых в ежедневном рационе взрослого человека должно быть не менее 25-30 г. для тех, кто считает калории - в 100 г кабачков их всего 24.
Кабачок богат каротиноидами лютеином и его изомером зеаксантином (в 100 г – 35,4% от дневной нормы). Эти вещества способны накапливаться в
Читать на facenews.ua
