Назван город с самым дешевым салатом оливье
Стоимость самого популярного новогоднего салата в разных городах России определили в аналитической службе сервиса экспресс-доставки. Приготовить оливье на троих можно в среднем за 191 рубль.
В исследовании учли цены на ингредиенты для двух вариантов салата - традиционного и вегетарианского - в расчете на семью из трех человек и стандартный размер порции (250 граммов). Для удобства приняли, что салат будут готовить на один прием пищи и добавки никто не попросит. На оливье по советскому рецепту заложили 187,5 грамма докторской колбасы, 150 граммов картофеля, 112,5 -зеленого горошка, по 75 - моркови, яиц, соленого огурца и майонеза. Для вегетарианцев предложили заменить колбасу растительным мясом, а обычный майонез - аналогичным постным соусом.
Читать на rg.ru
