Настала очередь хлеба

Хлебозаводы предупредили ритейлеров о повышении с августа цен на их продукцию на 7–12%. Рост объясняется подорожанием сырья, упаковки и транспортировки.

Президент Российского союза пекарей Алексей Лялин рассказал газете «Коммерсантъ», что цена маргарина выросла на 38%, упаковочный материал – на 26%, сахар – на 9%, хотя сам хлеб – на 1 рубль год к году. Размер господдержки – 2 тыс.

рублей за тонну хлеба – не полностью компенсирует рост цен на сырье. «В этих субсидиях не учитывается подорожание сырья.

Чтобы избежать банкротства, часть производителей решила отказаться от них», – сказал исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев. Он считает, что эффективнее было бы запустить программу адресной поддержки населения.