Наслаждение для детей и не только: рецепт песочных рогаликов с мармеладом на сметане

Сладкие рецепты из разряда «проще простого», а результат «вкуснее не бывает», как правило на долго приживаются в домашней кулинарии. Так здорово бывает в выходные, не изобретая велосипед, напечь к чаю чего-то самого любимого, как пекла в детстве мама, готовила бабушка. Ведь ничего сложного, но однозначно по-детски вкусное! Один из таких рецептов — песочные рогалики с мармеладом на сметане.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Сливочное масло должно быть размягчённым — достаём его из холодильника заранее.

Всыпаем соль и разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем размягчённое масло, желток и сметану.

Сначала перемешиваем тесто лопаткой. Заканчиваем замес руками. Накрываем миску с тестом плёнкой и отправляем в холод.

Тесто разделяем пополам. Каждую часть теста подкатываем в шар и придавливаем сверху. Стол и скалку присыпаем мукой.

Половину теста раскатываем в тонкий круг. Разрезаем на 12 секторов. Так же поступаем и со второй половиной теста.

По мере формирования выкладываем рогалики на противень, выстеленный пергамаентной бумагой и выпекаем 15-20 минут при температуре 200-220 С до светло-золотистого цвета. Песочные рогалики с мармеладом, на сметане, готовы. Внимание! Читайте также: На тарелке не останется ни одной крошки: рецепт вкуснейшего заливного пирога с картофелем и грибами Удивите своих родных и близких: как из косточки вырастить дома мандариновое дерево Объедение по-одесски: рецепт селедочной намазки с плавлеными сырками Можно хранить очень долго: как заморозить куриные яйца в обычных пластиковых судочках