Набиуллина назвала стоимость ингредиентов для оливье в 2020 году
Председатель Банка России Эльвира Набиуллина заявила, что стоимость ингредиентов для приготовления салата оливье за год выросла на 6,8%. Об этом она рассказала телеканалу RTVI.
Данный показатель превышает инфляцию, по данным на 21 декабря составила 4,8%.
Так, в 2019 году 2 кг новогоднего блюда обходились в 326 рублей. В 2020 году его стоимость поднялась до 348 рублей.
Из всех ингредиентов для оливье больше всего подорожал картофель и морковь. Цена на эти овощи поднялась примерно на 20%.
Набиуллина уточнила, что расчет проводился исходя из следующего соотношения ингредиентов: 0,4 кг маринованных огурцов, 0,38 кг консервированного горошка, полкило картофеля, 200 граммов моркови, 4 куриных яйца, 0,3 кг докторской колбасы, 0,2 кг майонеза и 100
Читать на gazeta.ru




