На шашлыки!

В субботу, 10 июля – Международный день жареного мяса. И чья душа не дрогнет при упоминании шашлыка на природе! Это ж, можно сказать, первая и главная пища гомо сапиенс со времен изобретения огня.Мясо на кухне в городском человейнике, даже по самому изысканному рецепту – не то.

Тут главное – возвращение к матушке-природе. Чтоб листва шелестела, по травке босиком, птицы и кузнечики, солнышко поблескивает в речной воде, и ветерок ласкается.

А запахи костра и мяса возвращают нас к первоистокам, к древнейшему удовольствию человеческому.Правда, даже у шашлыка с друзьями или с семьей на природе бывают свои неприятности. Например, пьяные компании по соседству.