
На рынке сушеных овощей Украины преобладает импорт
Об этом свидетельствуют результаты исследования рынка сушеных овощей в Украине компании Pro-Consulting за период 2018 — 1 полугодие 2021 года.
Как отмечается, собственным производством такой продукции занимаются в основном компании, которые составляют и выпускают в продажу наборы специй и приправ для блюд.
Согласно исследования, в Украине зарегистрировано 457 отечественных компаний, поставляющих продукцию на рынок сушеных овощей в Украине. Сушеные лук и морковь производят по 17 предприятий. Больше всего украинских производителей зафиксировано в сегменте сушеного гороха, на втором месте — сушеные грибы.
«Во всем объеме рынка сушеных овощей в Украине доля импортной продукции составляет 58,3%, в сегменте сушеного лука ее размер намного больше
Читать на agroportal.ua