Московские рестораны впервые получили звезды Michelin

Одна звезда Michelin («очень хороший ресторан в своей категории») досталась семи ресторанам: Selfie, Beluga, White Rabbit, Grand Cru, Biologie, «Сахалин» и «Савва». Две звезды («прекрасная кухня, которую непременно стоит попробовать») получили рестораны Artest-Chef's Table и Twins Garden.

Самую престижную награду — три звезды («потрясающая авторская кухня от шеф-повара, сюда стоит поехать специально») — не получило ни одно московское заведение. В гид также попали рестораны, отмеченные не только звездами, но и другими наградами: BIB Gourmand — «хорошая еда за приемлемые деньги»; «Зеленая звезда» — ею отмечают поваров, которые учитывают сезонность, сокращают пищевые отходы и используют инновации; Статус «Рекомендовано Michelin» — его получили