«Мои отношения с девушкой не выдержали этого времени»: победитель «МастерШеф. Профессионалы» об изменениях в жизни

. Соревнования на звание лучшего шефа продолжались два с половиной месяца. Это были необычные съемки — часто во время воздушной тревоги приходилось прерываться, уходить в укрытие, а затем повторять все снова.

— Я не ожидал победы, — признался Артем. — Это квинтэссенция всех эмоций, которые были во мне на протяжении всех месяцев съемок. Это сильно! И это то, каковы мы, украинцы. Чтобы не было, мы встаем и идем дальше.

В эксклюзивном интервью «ФАКТАМ» Артем признался, что было сложнее всего для него за последний год, почему расстался с любимой и что готовит себе на завтрак.

— Артем, уже решили, на что потратите призовые деньги?

-Часть пойдет на обучение, еще одна — на донат ВСУ и поддержку благотворительных мероприятий. Я планирую сделать благотворительный аукцион посуды, которой мы пользовались на финале «МастерШеф. Профессионалы"-4. Возможно, кому-то хотелось бы ее иметь дома.

— Финал, действительно, был ярким. Особенно ваши блюда. Какова была их идея?

-Это было полноценное путешествие по Украине. Я долго работал над идеями, набросал несколько вариантов и понял, что хочу приготовить блюда, которые будут рассказывать историю украинских продуктов. Я показывал три экосистемы Украины: лес (шашлычок из сердца оленя), море (черноморский калкан) и на десерт — степь (тарталетка с айвой, облепихой). И во время презентации каждого блюда включал в наушниках звуки той или иной зоны, чтобы, когда ты пробуешь блюдо, полностью погружался во время и место.

— Откуда у вас любовь к кулинарии?

— Частично она была заложена в детстве. Я много времени проводил у бабушки в деревне. А там все крутилось вокруг еды. То есть, ты работаешь для того, чтобы были продукты. Сажаешь, поливаешь, собираешь, потом консервируешь, хранишь. И так из года