Мировое производство мяса к 2040 году увеличится на 100 млн т

Эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН прогнозируют рост мирового производства мяса к 2030 году на 14%, или 47 млн тонн, а к 2040 году — на 30%, или 100 млн тонн. Такие данные привел заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации РФ Максим СИНЕЛЬНИКОВ, выступая на панельной дискуссии «Ветеринарное благополучие — гарантия продовольственной безопасности». Фото: из интернетаДискуссия прошла в рамках II Евразийского экономического форума.

Модератором сессии выступила Юлия Мелано, советник руководителя Россельхознадзора, главный редактор издания «Ветеринария и жизнь».«По прогнозам ФАО ООН, и эксперты Национальной мясной ассоциации разделяют эти оценки, производство мяса в мире в 2040 году должно увеличиться на 100 млн тонн. Это огромная, сложная и почти невыполнимая задача», — сказал Максим Синельников.Общий мировой объем производства всех видов мяса (свинины, говядины, баранины, мяса птицы), по оценкам экспертов, к 2040 году должен составить 430 млн тонн.

Для сравнения: в 2022 году в мире произвели 328 млн тонн мяса.Поясняя, в чем сложность реализации такой цели, эксперт сказал, что мировое производство сегодня сталкивается с широким распространением опасных болезней животных. «Уже десятки стран понесли многомиллиардные потери в связи с эпизоотическим неблагополучием.

Мало кому удавалось защититься на 100%. Ответственные правительства принимают беспрецедентные меры по защите от угроз», — добавил эксперт.По его словам, у стран — членов ЕАЭС есть несколько конкурентных преимуществ.

Они располагают пригодными природно-климатическими условиями, необходимыми ресурсами для существенного увеличения производство мяса всех видов. «Однако без ветспециалистов, науки, оперативного реагирования