Мир отмечает Международный день кофе

Это значимый праздник для Бразилии крупнейшего производителя кофе на планете. Колумбия , так же страна бодрящего напитка, известная высококачественными мягкими сортами кофе арабика. Экспорт кофе - одна из главных статей экспорта. Фабио Санчес выращивает кофейные кусты. Фабио Санчес, фермер: "Колумбийский кофе имеет множество характеристик.

В этих зернах есть и винные, и цитрусовые нотки". В рамках Международного дня кофе в кенийском городе Ньери столице Центральной провинции, фермеры рассказали о процессе выращивания кофейных деревьев, сборе урожая. В Кении, по некоторым оценкам в кофейной промышленности заняты около шести миллионов человек.

В столице Йемена Сане Фестиваль кофе, организованный в поддержку этой индустрии, длится три дня. Посетителям представляют различные виды напитка и способы его подачи. В Индонезии с ее подходящими для кофейных плантаций климатическими и географическими условиями выращивают кофе с конца 17 века. Из экспорта примерно четверть приходится на бобы арабики остальное - робуста.