Микрогрин: маржа — высокая, но объемы потребления малы
Об этом говорит совладелица семейного фермерского хозяйства «Супергерой», что в Бородянском районе Киевской области, Анастасия Кладовая, пишет AgroTimes.
«Среди прочего мы также занимаемся микрогрином. Почему? Сезон открытого грунта рано или поздно заканчивается, а потребность в здоровой разнообразной пищи у наших клиентов актуальна всегда», — отметила она.
По опыту «Супергероя», стартовые инвестиции в выращивание микрогрина минимальные по сравнению с инвестициями в открытый грунт или теплицы, маржа — довольно высокая, но объемы потребления малы.
«Чтобы «увидеть деньги», нужно ну очень много продавать, а это сложно, так как конкуренция колоссальная. Основная ошибка тех, кто запускает подобные городские фермы — непонимание этого. В нашем
Читать на agroportal.ua
