
Меню на пятую неделю Великого поста: суп-пюре из брокколи и апельсиновый мусс
Началась пятая неделя Великого поста. Липчанка Наталия Сускина продолжает делиться своими фирменными постными рецептами. Вкусными, быстрыми и сытными, чтобы накормить себя, мужа и постоянно норовящих съесть постную еду детей.
Суп-пюре из брокколи
Сегодня на первое у хозяйки суп-пюре из брокколи, который обожает вся семья. Рецепт очень простой. В кастрюлю кладем брокколи, картошку и варим до готовности. На сковороде обжариваем лук, морковь, немного стебля сельдерея и чеснок. Потом все это перекладываем в кастрюлю, немного варим и перетираем блендером.
«Разливаю по тарелкам, и через минуту ничего нет. Все съедается моментально, сколько бы супа я ни сделала», – смеется Наталия.
Капустные котлеты по бабушкиному рецепту
Эти котлеты хозяйку
Читать на lipetskmedia.ru

