Медики установили связь между нехваткой овощей в рационе и сосудистыми заболеваниями

О пользе фруктов и овощей известно издавна, однако совсем недавно специалисты установили прямую связь между их нехваткой и смертью в молодом возрасте.

Об этом рассказала Стена.

Специалисты Американского общества питания убеждены, что недостаточное употребление фруктов и овощей — причиной множества смертей в молодом возрасте. По их заявлению, недостаточное употребление фруктов влечет за собой появление одного из семи случаев сердечного заболевания, а овощей — одного из 12 случаев смертельного исхода.

По словам исследователей, каждый день человек должен съедать до 300 граммов фруктов (это пара небольших яблок) и до 400 граммов овощей, включая бобовые. Согласно их информации, в большинстве случаев недостаток фруктов и овощ...