

Медики рассказали о вреде и пользе чеснока
Кристина Петерсен, представляющая Техасский технологический университет в Лаббоке, рассказала о полезных и вредных свойствах чеснока. По словам специалиста, утверждение, что растение способно предотвращать большое количество болезней, может быть преувеличением, передает FaceNews.ua.
В одном зубчике чеснока содержится 4 калории. Он может придавать блюдам пикантный вкус. В нём содержится большое количество питательных веществ, среди которых витамин B6 и C, а также марганец. В чесноке можно обнаружить соединения на основе серы, придающие продукту остроту. Самым изученным соединением, который содержится растении, является аллицин.
По словам эксперта, чеснок имеет противовоспалительные свойства. Он способен снижать показатели холестерина, АД и
Читать на facenews.ua
