Медики рассказали, когда шпинат вредит здоровью почек

Французы называют шпинат королем овощей и вполне заслуженно, поскольку он содержит много полезных веществ, а также способен очистить организм. Но в то же время данный продукт может нанести существенный вред организму.

Пользу шпината тяжело переоценить поскольку он содержит много белков, жиров, углеводов, много клетчатки, сахар, крахмал и кислоты. Кроме того в нем огромное количество витаминов, таких как А, Е, С, Н, К, РР, группы В.

Также продукт богатый на магний, фосфор, кальций, натрий, железо, селен, бета-каротин и цинк. Диетологи подчеркивают, что витамины в шпинате сохраняются даже после термообработки, а белка в нем больше, чем в фасоли.

Но вместе с тем шпинат может и нанести вред организму. Дело в том, что в нем содержится щавелевая