Медики определили лучший овощ, который защитит от болезней сердца и инфаркта

Medical News Today.Эксперты говорят, что зачастую возникновение сердечных приступов связано с нарушениями нормального кровообращения. В результате миокард не получает должного питания, что  может вызвать серьезные сбои в работе сердца, часто смертельные для человека.

В частности, ишемическая болезнь сердца, характеризующаяся накоплением жировых отложений в артериях, способствует резкому снижению количества крови, которое должно доходить до сердца.Специалисты определили лучший овощ для защиты от подобных нарушений. Они утверждают, что регулярное употребление спаржи может стать ключом к защите от смертельного состояния. Пользу овоща ученые объясняют его насыщенностью фолиевой кислотой (спаржа опережает все остальные овощи по ее содержанию). Этот компонент предотвращает накопление в организме аминокислоты, известной как гомоцистеин.

Ученые объясняют, что люди с высоким уровнем гомоцистеина подвергаются более высокому риску развития сердечных приступов и инсультов.Спаржа также насыщена клетчаткой, эффективно борющейся с холестериновыми отложениями в сосудах. Благодаря этому она снижает риски высокого кровяного давления и ишемии.Спаржа содержит также много других полезных веществ — витамины A, B, C, T, K, медь, марганец, магний, каротин, тиамин.