Медики объяснили, какие люди и почему пьянеют быстрее

Канадские ученые выяснили, что степень опьянения зависит от индивидуальных особенностей организма, а не только от количества выпитого спиртного. Также установлено, что животные способны переварить такое количество алкоголя, которое вызвало бы сильное отравление у человека.

Ученые отмечают, что быстрее этиловый спирт расщепляется у тех, кто употребляет в своем рационе больше фруктов. Происходит это из-за высокой активности специальных ферментов. Они проанализировали ДНК 85 видов млекопитающих: от грызунов до приматов и китообразных. Информация сопоставлялась с пищевыми привычками животных.

В первую очередь медики учитывали, сколько животные потребляют фруктов, именно в этом случае выше столкнуться с этанолом в природе, который содержится в