Медики назвали вред картофеля

Врачи устают повторять, что любой продукт имеет свои противопоказания к употреблению, несмотря на высокое содержание полезных элементов и витаминов. Картофель – не исключение. Более того, врачи считают, что при достаточно большом количестве болезней его лучше не употреблять в пищу, передает FaceNews.ua.

Рекомендации по полному исключению картофеля из рациона в медицинской практике достаточно редки. Обычно ее ограничивают, когда нужно снизить поступление легкоусваиваемых углеводов. Это особенно актуально для людей с сахарным диабетом. В то же время необходимо помнить, что в картофеле имеются и полезные сложные медленноусвояемые углеводы, а их соотношение с легкоусвояемыми зависит от способа и степени кулинарной обработки. Так, при полном