Медики назвали самую полезную для сердца приправу
u-news.com.ua.Аджика - это приправа родом с Кавказа. Ее рецепт довольно нехитрый: достаточно смешать чеснок, красный перец, пряные травы и соль.
Эксперты считают, что такая смесь способна не только придать необычный вкус блюду, но и принести большую пользу организму.Специалисты отмечают, что первым делом важно понимать, какой должна быть настоящая аджика. Неправильно выбранный продукт не окажет той пользы на организм.
Так, в первую очередь при выборе приправы следует обратить на консистенцию. Аджика не должна быть слишком жидкой.
По словам экспертов подсохшую приправу в некоторых случаях можно разбавить кипятком.Важным является и цвет приправы. Традиционный цвет аджики - красный.
Читать на charter97.org