MedicalXpress: миндаль эффективен для снижения веса и полезен для сердца
Учёные из Университета Южной Австралии провели эксперимент и выяснили, что миндаль эффективен в борьбе с лишним весом. Оказалось, что этот орех позволяет контролировать чувство голода и улучшает здоровье сердца. Об этом MedicalXpress.
В исследовании участвовало 106 добровольцев в возрасте от 25 до 65 лет с избыточным весом и ожирением. Сперва ученые поделили их на две группы. Девять месяцев обе группы питались по особой программе — соблюдали трехмесячную диету с пониженной калорийностью, за которой последовала шестимесячная диета для поддержания веса.
В качестве перекуса между основными приемами пищи участники из первой группы ели высокоуглеводные рисовые крекеры или мюсли, вторая группа перекусывала миндальными орехами. К концу эксперимента добровольцы из обеих групп потеряли примерно 9,3% от своего изначального веса. Однако участники, которые перекусывали орехами миндаля, демонстрировали более высокие показатели кардиометаболического здоровья.
Читать на obzor.lt
