Мамин рецепт: как налепить гору пельменей на большую семью за 15 минут
Настоящее русское блюдо, которое любят все. Для кого-то их приготовление является семейным ритуалом: собирается родня, делается фарш, месится тесто, а потом за разговорами большая команда лепит пельмени. Но часто бывает так, что домашних пельмешков с сочной начинкой очень хочется прямо сейчас и возиться совсем нет времени. Вот тут и может сработать одна хитрость.
Когда семья большая и ртов много, нужна скорость. Пельмени — это гениальное блюдо, оно насыщает и долго хранится в морозилке, не теряя своих качеств. Опытная хозяйка спокойно справится с простым тестом и фаршем (в конце концов, его можно просто купить у проверенного продавца). Дело остается за лепкой. Одна опытная многодетная мама поделилась следующей хитростью.
Раскатываем
Читать на readovka.news

