
Любовь к бекону может обернуться ранним слабоумием
Ученые из Университета Лидса озадачились вопросом влияния обработанного мяса на человеческий организм. Результаты их исследования опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition. Бекон — это одна из наиболее распространенных разновидностей обработанного мяса. Многие едят его на завтрак вместе с яичницей.
Заменить бекон можно любым другим необработанным мясом, отмечает Planet Today. Говядина, свинина и телятина в этом случае, наоборот, снизят риск возникновения деменции. К такому выводу британцы пришли, изучив анкеты полумиллиона волонтеров в возрасте от 40 до 70 лет из биобанка.
Они выяснили, что у тех, кто употреблял бекон даже в небольших количествах, деменция возникала чаще. Специалисты и раньше полагали, что некоторые
Читать на inforeactor.ru

