Любимый допинг. Что нужно знать о кофе

Если вы любите выпить чашечку кофе на голодный желудок, гастрит не заставит себя долго ждатьВлияние кофе на здоровье неоднозначно.Об этом продукте можно услышать много хорошего. Если верить некоторым научным статьям, он богат антиоксидантами и витаминами, ускоряет метаболизм и улучшает работу мозга — при употреблении в небольших количествах, конечно, а не по литру в день. Однако важнее то, что кофе содержит кофеин — вызывающий зависимость стимулятор, который может вызывать повышение уровня кортизола и нарушения сна.

Из-за него многим отказаться от кофе в разы сложнее, чем от сахара. Кофеин, как и сладкое, повышает уровень дофамина в мозге, заставляя нас чувствовать себя счастливее, бодрее и веселее — но недолго.Украинцы пьют много кофе и мало воды. Вода — первое, что вы должны пить утром, а не чашка кофе на голодный желудок, как это зачастую происходит.

Кофе на голодный желудок еще больше повышает утренний кортизол, раздражает стенки желудка, особенно, если и так уже есть проблемы с кислотностью, гастрит или язва. Часто спортсмены выпивают кофе на голодный желудок и, не завтракая, идут на тренировку. Это ужасная ошибка — поднять и без того высокий кортизол, который будет разрушать мышечную ткань во время физических нагрузок.Среднестатистический любитель кофе выпивает от двух до трех чашек кофе в день.

Если организм нормально его воспринимает и не испытывает никакого дискомфорта (то есть если кофеин не вызывает нервозность, не мешает сну и не повышает кровяное давление), можно позволять себе адекватное количество напитка. Адекватное, по моим меркам, — это одна чашка в 12:00, когда кортизол начинает падать и для поддержания рабочей активности требуется небольшой допинг. Или сразу после обеда — небольшая чашечка кофе,