
Любимые россиянами «Оливье» и «Селедка под шубой» подорожали на 15-25% за год
В России цены на новогодние салаты выросли за год на 15-25%, передают «Известия» со ссылкой на данные Росстата. В конце этого года стоимость четырех порций «Оливье», по данным экспертов, составит 416 рублей.
При этом продуктовый набор для «Оливье» стал на 15% дороже, нежели годом ранее, а салат «Селедка под шубой» за год подорожал на 25%, достигнув в своей стоимости 209 рублей. Специалисты выявили наибольший рост стоимости у картофеля, репчатого лука, моркови, яиц и майонеза – на 30–78%, а минимальный – в 9% – у консервированных овощей, вареной колбасы и горошка.
Что касается середки, то она подорожала на 11%, а морковь и свекла – на 41%. По словам Георгия Остапковича, директора Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ, главной причиной
. Читать на ufacitynews.ru
