Лучше, чем у Бри из «Отчаянных домохозяек»: семь киноблюд, которые калининградцы могут повторить дома
«Это не трудно: просто ананасы и коржик наизнанку», — уверяла мужа Габриэль Солис. Фанаты сериала вспомнят, что было дальше: махинация с пирогом удалась лишь благодаря подруге-кулинару, которая вовремя подсунула тарт на соседское окошко.
Мы тоже следили за Бри Ван де Камп.Бри начинала с карамели: в сковороде нужно растопить сливочное масло (25 граммов) и добавить сахар (50 граммов). Когда карамель начинает менять цвет, выкладываем сверху ананасы.
После этого выключаем огонь, смесь должна дойти до коричневого оттенка.За полчаса до приготовление теста достаём сливочное масло из холодильника, оставляем при комнатной температуре. Примерно пять минут взбиваем масло с сахаром, пока смесь не побелеет и не станет пышной.
Читать на klops.ru

