Лучшая диета на 2024 год: что такое средиземноморский стиль питания

Седьмой год подряд средиземноморский стиль питания получил звание лучшей диеты в целом согласно рейтингам 2024 года, опубликованным US News & World Report. Эта диета помогает снизить вес и учит питаться здоровой пищей. В мире существует немало диет, но именно средиземноморская седьмой год подряд становится лучшей, согласно рейтингам US News & World Report, пишет CNN.

В докладе говорится, что средиземноморская диета также заняла первое место в категориях "самая простая диета", "лучшая диета для всей семьи", "лучшая диета для здорового питания" и "лучшая диета для лечения диабета, здорового питания для костей, суставов и сердца". В состав средиземноморской диеты, которая радует разнообразием, входят лосось, куриная грудка, консервированный тунец, говядина, фрукты, овощи, орехи, семечки, молочные продукты, оливковое масло, яйца и бобовые. Исследования показали, что средиземноморская диета может снизить риск развития диабета, высокого уровня холестерина, деменции, потери памяти, депрессии и рака молочной железы.

План питания, который больше похож на стиль питания, чем на ограниченную диету, также связан с укреплением костей, здоровьем сердца и продолжительностью жизни. Диета включает простую, растительную пищу, при этом большая часть каждого приема пищи сосредоточена на фруктах и ​​овощах, цельнозерновых продуктах, бобах и семенах, с небольшим количеством орехов и большим акцентом на оливковом масле первого отжима. Жиры, кроме оливкового масла, такие как сливочное масло, употребляются редко, если вообще употребляются, а сахар и рафинированные продукты приберегаются для особых случаев.