
Лишь один бренд фарша «Домашний» прошел проверку безопасности и вкуса
В «Роскачестве» проверили 17 брендов фарша «Домашний» из свинины и говядины. О результатах анализа сообщили в пресс-службе организации.
Уточняется, что в ходе анализа по 68 показателям качества и безопасности оценивались состав продукта, его свежесть, вкус приготовленных из фарша котлет, а также проверили содержание антибиотиков и опасных веществ.
Исследованная продукция была произведена в Ленинградской, Белгородской, Кировской, Московской, Псковской, Свердловской и Челябинской областях, а также в Великом Новгороде. При этом закупочная цена одного килограмма колебалась от 200 до 430 рублей.
По итогам анализа только один бренд фарша «Домашний» заслуживает российский Знак качества — «Хороший вкус» (Свердловская област...
Читать на vm.ru



