Летние пироги со свежими ягодами [фото, видео]

Пирог с клубникой из дрожжевого теста Ингредиенты Мука пшеничная – примерно 3 стакана, вода – 0,5 стакана, молоко – 0,5 стакана, растительное масло (любое) – 0,5 стакана, майонез – 3 столовые ложки, яйцо – 1 штука, дрожжи (сухие) – 1 пакетик, сахарный песок – 1 столовая ложка, соль – 0,5 столовой ложки. Начинка Клубника свежая – 1 килограмм, сахарный песок – 0,5 стакана, манная крупа – 0,5 стакана, сливочное масло – 20 граммов.

Приготовление теста 1. В теплую воду влить подогретое молоко, добавить яйцо, майонез, подсолнечное масло, сахарный песок, соль и всыпать сухие дрожжи.

2. Все смешать и, добавляя муку частями, замесить эластичное тесто.

3. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на час в холодильник.

4. Холодное тесто стразу