Ленивый и классический. Два рецепта чизбургеров, которые легко приготовить дома

Пока McDonald’s не вернулся в Украину, предлагаем вам приготовить любимый бургер своими силами.Если вы думаете над тем, что приготовить на ужин или чем угостить гостей, предлагаем вам эти рецепты чизбургеров. Во-первых, все мясоеды обожают это блюдо – даже королева Елизавета любила бургеры, хотя и ела их без булок. Во-вторых, это хорошая альтернатива традиционным блюдам типа котлет или пиццы.Предлагаем вам два рецепта от Tasting Table: классический бургер шейк шак и чизбургер-дип, который подается без булки, но с тортильями или хлебцами.ИнгредиентыДля соуса:Для бургера:Приготовление:1.

Приготовьте соус: в небольшой миске перемешайте все ингредиенты до однородности, отставьте.2. Разогрейте большую сковороду. Тем временем разрежьте булочки и обильно смажьте обе стороны растопленным маслом.

Убавьте огонь до слабого, выложите булочки на разогретую сковороду, смазанной стороной вниз, и готовьте до золотистой корочки 2-3 минуты. Переложите на тарелку и выложите 1 столовую ложку соуса на каждую булочку, на верхние выложите по кусочку салата и 2 ломтика помидора.3. Увеличьте огонь до среднего и дайте сковороде нагреться в течение 2-3 минут.

На тарелке приправьте две стороны каждой котлеты говяжьего фарша солью и перцем.Поместите котлеты на сковороду, прижмите лопаткой, чтобы сделать их тоньше и больше. Готовьте мясо, пока края не станут коричневыми с корочкой, около 2-3 минут, затем переверните их. Положите кусочек сыра на каждую котлету и продолжайте готовить еще 1-2 минуты.4.

Переложите котлеты с сыром на каждую нижнюю булочку, затем соберите бургер, выложив сверху часть булочек с салатом и помидорами.Приятного аппетита!Ингредиенты:Приготовление:1. Разогрейте духовку до 175°С. Промажьте форму для запекания растительным