Легенда cвятого Мартина

«Святой Мартин и его гусь» — так можно назвать фестиваль, который с 10 по 12 ноября проходил в Клайпеде. Возможно, не все знают, что святой Мартин почитается как покровитель предсказателей погоды, а также покровителем бедняков. Самая знаменитая история о нем рассказывает, как он отдал свой плащ мёрзнущему бедняку.

Отсюда и возник обычай дарить детям сладости в этот праздник. И угощать бедных. А при чём тут гусь? Согласно легенде, смиренный Мартин Турский, один из первосвятителей Западной Европы, спрятался однажды в стае гусей, когда его хотели избрать епископом: он считал себя недостойным.

Но гуси выдали его криком. Вот и приходится им до сих пор расплачиваться за то предательство. В Клайпеде же в конце прошлой недели все желающие могли посещать «Гусиный рынок», где продавались самые разнообразные виды товаров и угощений.

«Žąsų turgus» был организован как на старом рынке, так и новом. Так что купить праздничную птицу могли все. Ну, а если желания готовить дома не было, то в Клайпеде в центре города 21 торговое место отдыха подготовились к встрече посетителей, приготовив разнообразные блюда из утки и гуся.

Рестобары, кафе и рестораны объединились и выпустили даже специальный информационный лист с названиями баров и меню. В рестобаре «Gaisrinė», например, можно было пообедать утиным супом, пюре с кусочками утки и салатом. Для гурманов в джазклубе «Kurpiai» был приготовлен шикарный паштет с карамелизованным джемом и вином.

В сквере Дане кафе «Ateik ateik Upė» больше радовало сладкоежек пряниками из тыквы с различными пряностями, так как рядом находится детская игровая площадка. И это логично: блюда из печёнки далеко не все дети любят. «Тар-тар» с печенкой и грибами, паштет с сыром и со свеклой и грейпфрутом был в меню кафе